Картофельные кексы с овощами
Ингредиенты
600 г вареного картофельного пюре
3 яйца
¼ стакан (65 мл) сметаны
¼ стакана (65 мл) молока
¾ стаканы (90 г) тертого чеддера
2 ст. š. сублимированная морковь Supergarden
2 ст. š. сублимированный горох Supergarden
2 ст. š. сублимированная кукуруза Supergarden
щепотка соли
щепотка измельченного черного перца
Служить:
сметана
боковой
свежая петрушка
Изготовление
1. Разогрейте духовку до 200 ᵒC. Подготовьте форму для выпечки кексов.
2. В большой миске смешайте охлажденное вареное картофельное пюре, слегка взбитые яйца, сметану, молоко, тертый сыр чеддер и все лиофилизированные овощи. Приправить солью и перцем. Хорошо перемешайте.
3. Смажьте металлическую форму для выпечки кексов каплей масла. Выложить приготовленное картофельное тесто ложкой и разложить по формам для запекания, заполнив почти весь объем.
4. Выпекать в предварительно разогретой духовке около 20-25 минут, пока кексы не затвердеют, не запекутся, а поверхность не подрумянится.
5. Вкусные картофельные кексы подавать теплыми. Приправить их чайной ложкой сметаны, обжаренной на сухой сковороде с кубиками бекона, засыпать нарезанной свежей петрушкой.
Сопутствующие товары
Мы управляем запасами с StockM
